花椰菜心不要丟！ 內行網友曝簡單料理「甜又美味」
28/1/2021 · 花椰菜富含豐富的維生素B群，C，和鈣，磷，鐵，鈉等礦物質，營養價值高加上熱量又低，是不少人喜愛的蔬菜之一，不過花椰菜下方的根莖處因為

花椰菜這樣煮才正確！多1動作變超嫩 加「這物」秒去蟲蟲

3/1/2021 · 為什麼外面的菜總是特別香特別好吃，自己煮得總是很災難，這中間到底哪裡出問題？有網友表示，外食總覺得自助餐的花椰菜特別嫩，但自己在家

花椰菜怎麼煮才嫩？內行揭「1關鍵」：口感很棒
3/1/2021 · 花椰菜營養又美味，是自助餐店常見菜色，但這看似簡單的菜色卻不是人人都能煮得好吃。一位網友認為，自助餐賣的花椰菜似乎比較嫩，自己在家

你吃過美味的花椰菜乾嗎？自製花椰菜乾別忘了重要做法！
冬春季的花椰菜正好吃，清炒品嚐脆口又鮮嫩，但是你有吃過花椰菜乾嗎？將花椰菜運用曬乾的方式去除水分變成花椰菜乾，可以改變它的口感和風味！不過該如何自己製作花椰菜乾呢？製作時要特別留意哪些正確步驟做法，才能製作成功又漂亮完整的花椰菜乾？

吃7天瘦5kg！「花椰菜飯」完整減肥餐單瘦身食譜參考

26/7/2019 · 減肥中的人最怕高卡路里！外國爆紅減肥餐單花椰菜飯（Cauliflower rice）不但高纖低卡路里，又能取代白飯的口感，是瘦身恩物。更有小紅書網友「炭

懶人減肥就到好市多！網友大推「冷凍花椰菜飯」吃到飽也能月 …

自製花椰菜飯做法 當然，花椰菜飯也可以自己做，只是比較麻煩就是，想要快速出餐，或像編編這種想躺著瘦，吃飽也能瘦的「佛系減肥者」，當然還是選好市多冷凍花椰菜飯囉！ Step 1.將洗淨的白花椰菜用刀子切下最上端的花蕾。

冷凍的青花椰菜應該怎麼煮？ 專家這樣說
翁震炘表示，等到夏天，我國沒有國產綠花椰菜時，這些冷凍的綠花椰菜可以吃，而且口感味道和現煮一樣，一點都吃不出已經冷凍過了。他表示，祕訣就在於這已經切好的綠花椰菜，急速冷凍保持蔬菜的爽脆口感，要煮的時候，直接打開下鍋清炒就好，不用解凍，炒出來的青花椰菜，顏色， …

其實「燙青菜」沒有你想像中的健康 @ 食力foodNEXT‧食事求實的 …

以花椰菜為例，燙5分鐘時，硫化物損失15％，10分鐘損失40％，30分鐘損失高達77％。 研究中所提的硫化物為水溶性，容易因為長時間高溫烹調而遭受破壞，以及溶解於水中。

[料理篇] 自製冷凍花椰菜 @ 愛健身 :: 痞客邦

先把整顆花椰菜浸泡在大水盆中，以流動，細小的清水沖洗12分鐘。[1] 第一階段沖洗完後，再切成小朵。[1] 切成小朵後再用大水沖洗一次。[1] 熱一鍋水，準備川燙花椰菜，在水中加一匙鹽巴。(此步驟可以跟清洗同時，節省時間)

燙花椰菜作法|愛食網|燙花椰菜作法

燙花椰菜作法。清燉牛肉湯做法： 食材調味： 牛肋條，白蘿蔔，紅蘿蔔， 薑，胡椒粉，鹽，水。 料理作法： 1.紅白蘿蔔切塊丁。 2.牛肋條切塊汆燙洗淨。 3.牛肋，薑，蘿蔔放入。找到了燙花椰菜作法相關的熱門資訊。